煮面条汤会告诉你要添加什么

煮面条汤
自制汤底通常由大骨头，老鸡，老鸭，各种原料和辅助原料制成。经过6个小时的烹饪或维修，价格昂贵，麻烦，缓慢且昂贵。安全问题，例如昂贵和缺乏经验的自制汤底在快餐和小吃行业中逐渐消失。
成本：公共服务，员工工资和食品购买的成本大大降低了盈利能力。
麻烦的是：为了确保汤底的味道，经验丰富的厨师参与了汤底的烹饪过程，浪费了大量精力。
它消耗大量时间。鞣制超过6小时后，从获取原材料和辅助材料到洗涤和生产，只能得到有限的汤底，而且时间成本太高。
费用：不仅汤底所需的原材料，而且在生产过程中都浪费了加工工具，原材料和工具，这不可避免地增加了成本。
难以标准化：各种产地，品种，零件，储藏和运输条件，加工方法，炊具材料，水质和pH值，厨师技术生产的汤的质量以及情绪波动，尤其是连锁店到处都是餐饮公司，很难完全标准化到处都是汤的基础。
安全隐患：为节省汤底的时间和成本，一些餐馆使用味精，鸡肉精，牛奶，奶粉，??调味剂等。没有混合标准，消费者必须对饮食问题承担法律责任。
商业风险：在互联网的流行语境中，每个人都是记者和媒体人。当员工，团队和专业记者伪造伪造的欺诈性操作环境时，网络将变得疯狂，操作风险巨大。