如何腌萝卜[图解]，如何吃得好

更新日：2018-08-23
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评估标签
自制食谱，提神，冷盘，分类，素食，分类，甜菜，风味，咸菜，主要工艺，1小时以上，一般生产困难
部件
萝卜，白糖，适量的辣椒粉，适量的白醋，适量的辣椒，少量味精。
练习腌萝卜的详细步骤
第一步，将萝卜洗净去皮，切成平方厘米。
将萝卜放在抽屉中，撒盐，拌匀，盖上盖子，然后将冰箱盖放置几个小时。
在第二步中，打开抽屉，倒入盐水，清洗萝卜以去除多余的盐，然后将水榨干。
加入白糖，白醋，辣椒粉，胡椒粉，味精，与萝卜和调味料混合，盖上盖子并保存在冰箱中。
步骤3记住在酸洗过程中旋转一到两次，以使萝卜的味道更均匀。
您第二天就可以吃了（事实上，个人意见并不需要很长时间。我是在晚上做的，所以我花了一整夜。4到5个小时就足够了，多一点。）
腌萝卜的营养分析